СЕДМИЧНО МЕНЮ 18.10.2021г. – 22.10.2021г.

АЛЕРГЕНИ В ХРАНИТЕ

№ по ред

Хранителни продукти

1

Зърнени култури, съдържащи глутен (пшеница и нейните разновидности, шпелта, камут или техните хибриди, ръж, ечемик,овес), както и продукти от тях

2

Различни видове ядки (бадеми, лешници, орехи, кашу, пеканови ядки, бразилски орехи, шамфъстък, орех „Макадамия“ или орех „Куинсленд“) и продукти от тях

3

Фъстъци и продукти от тях

4

Яйца и продукти от тях

5

Мляко и млечни продукти (включително и лактоза)

6

Риба и рибни продукти

7

Ракообразни и продукти от тях (скариди, раци, крабове и други)

8

Мекотели и продукти от тях (миди, стриди, октоподи, охлюви и други)

9

Соя и соеви продукти

10

Сусам и продукти от него

11

Целина и продукти от нея

12

Синап и продукти от него

13

Лупина и продукти от нея

14

Серен двуокис или сулфити с концентрация над 10 мг/кг или 10 мг/л, изразени под формата на общ SO2