Седмично меню
АЛЕРГЕНИ В ХРАНИТЕ
№ по ред | Хранителни продукти |
1 | Зърнени култури, съдържащи глутен (пшеница и нейните разновидности, шпелта, камут или техните хибриди, ръж, ечемик,овес), както и продукти от тях |
2 | Различни видове ядки (бадеми, лешници, орехи, кашу, пеканови ядки, бразилски орехи, шамфъстък, орех „Макадамия“ или орех „Куинсленд“) и продукти от тях |
3 | Фъстъци и продукти от тях |
4 | Яйца и продукти от тях |
5 | Мляко и млечни продукти (включително и лактоза) |
6 | Риба и рибни продукти |
7 | Ракообразни и продукти от тях (скариди, раци, крабове и други) |
8 | Мекотели и продукти от тях (миди, стриди, октоподи, охлюви и други) |
9 | Соя и соеви продукти |
10 | Сусам и продукти от него |
11 | Целина и продукти от нея |
12 | Синап и продукти от него |
13 | Лупина и продукти от нея |
14 | Серен двуокис или сулфити с концентрация над 10 мг/кг или 10 мг/л, изразени под формата на общ SO2 |